• 11 июля, четверг
  • Санкт-Петербург, Ул. Льва Толстого д. 1-3

Развитие креативного мышления на примере ресторанной сферы

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

96 дней назад
11 июля c 19:30 до 21:00
Санкт-Петербург
Ул. Льва Толстого д. 1-3

11 июля в конференц-зале коворкинга Ясная поляна пройдет мастер-класс по развитию креативного мышления на примере ресторанной сферы. Роман Киселев, один из самых молодых успешных шеф-поваров, концепт-шеф ресторана GooseGoose (ITALYGROUP), выпускник школ Алена Дюкасса и LeCordonBleu, расскажет, как с помощью развития креативности можно внести качественные изменения даже в базовые процессы. Роман поделится опытом развития креативности сотрудников на примере проекта «Развитие кулинарной креативности у шеф-поваров и су-шефов ITALYGROUP», а также расскажет про свои секреты, которым он обучился во время профессиональных стажировок за рубежом.


Развитие креативного мышления открывает новые возможности. Креативный человек сначала «накидывает» множество вариантов решений, а потом выбирает из них лучшее. Это позволяет по-новому взглянуть на себя и свою работу, максимально реализовать свой потенциал.

В условиях современного бизнеса работать шаблонно невозможно. В состояниях кризиса и нестабильности нельзя действовать по заданным ранее схемам, изученным правилам, нужно находить новые нестандартные пути решения возникающих задач. Развитие креативности позволяет совершенствовать стратегический тип мышления, а способность выходить за рамки обыденного – мощное конкурентное преимущество в развитии руководителей.

Нельзя недооценивать то, что креативное мышление дает возможность вдохнуть новые силы в команду, стимулирует командный дух и дарит радость совместной работы. Оно побуждает сотрудников воспринимать окружающую среду как кладезь дополнительных возможностей, а не как череду препятствий.

В результате мастер-класса вы научитесь:

  • Использовать технологии креативного поиска и генерации идей, помогающие находить новые решения;
  • Создавать креативную среду в команде;
  • Управлять креативным процессом.

 

Участие бесплатное, обязательна регистрация.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше